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Stemberg

Gestern & Heute

Angefangen hat alles mit Schmie­de­meister Heinrich Stemberg, der im Jahre 1864 am heutigen Standort eine Schmiede und einen Fuhrmanns­gasthof betrieb. Im Laufe der Jahrzehnte kamen eine Bäckerei und eine Tankstelle hinzu.

Unter der Leitung von Walter Stemberg Senior wurde daraus 1947 ausschließlich ein Gasthaus. Sein Sohn Walter Stemberg entwi­ckelte diese Gastwirt­schaft ab 1975 zum renom­mierten Haus Stemberg.

Im Laufe der folgenden Jahrzehnte wurde das Haus Stemberg mehrfach umgebaut und renoviert. Walter Stemberg Junior und seine Frau Petra haben in 4. Generation aus der ehema­ligen Gastwirt­schaft das weithin bekannte und geschätzte Gourmet­re­staurant geformt.

Das Haus Stemberg gehört schon lange zu den absoluten Top-​​Restaurants im Bergi­schen Land. Tradition hat für das Haus Stemberg heute noch einen hohen Stellenwert und steht für Erfahrung und Qualität, aber zugleich wollen sie mit Innovation in die Zukunft gehen. Nur wer sich weiter­ent­wi­ckelt bleibt gut.

Sohn Sascha kehrte nach seinen Lehr– und Wander­jahren in der TOP-​​Gastronomie 2003 in das elter­liche Restaurant zurück. Als verant­wort­licher Küchenchef steht er für eine anspruchs­volle, feine Regio­nal­küche und führt das Haus, dass im Jahre 2014 150 Jahre alt geworden ist, in der 5. Generation weiter.

  • Stemberg
  • Haus Stemberg
  • Kuhlen­dahler Straße 295
  • 42553 Velbert-​​Neviges
  • Deutschland

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